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荻山和也のブログ
11月のレッスン開催日
いよいよ秋本番!
食べ物が、もちろんパンも美味しい季節です。
パン教室では秋にぴったりの濃厚メニューで、皆様をお待ちしております。
「BREAD&DELI」
受講料5,250円(単発体験は6,300円(税込み)
定員6名様
【実施メニュー】
生食パン
トマトとオリーブのパン
チョリソと豆の煮込み
ブルーチーズのソーダブレッド
黒ゴマ豆乳プリン
【荻山より】
トーストしないで、そのまま食べるのが美味しい、ふんわり生食パンと、
味わい深い、チョリソと豆を使ったスープ、
濃厚なブルーチーズは、ソーダブレッドに仕上げます。
豆乳プリンはゴマペーストで風味をアップ。
秋の実りを味わいましょう。
【開催日】
11月7日(水)AM10時~
11月8日(木)AM10時~
11月15日(木)PM6時30分~
11月24日(土)AM11時~
11月25日(日)AM11時~
写真はイメージです
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み)
【実施メニュー】
クルミとチョコのクッペ(手仕込み)
イングリッシュマフィン(ホシノ天然酵母機械仕込み)
※エッグベネディクトにして食べましょう♪
ミニバタートップ食パン(機械仕込みドライイーストストレート)
パントラディッショネル(機械仕込みドライイーストストレート)
【開催日】
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,300円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです
【実施メニュー】
マーブルチョコスティック(手仕込み)
きのこのブリオッシュ(機械仕込み冷蔵発酵)
ミニバタートップ食パン(機械仕込みドライイーストストレート)
【開催日】
11月3日(土)AM11時~
11月5日(月)PM7時~
11月21日(水)AM10時~
11月22日(木)PM6時30分~
「体験レッスン」
受講料3,000円(税込み)
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
11月27日(月)午後7時~
11月27日(火)午前11時~
11月27日(火)午後7時~
※曜日が間違っておりました。申し訳ありません。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
カテゴリ:
2018年9月14日 16:34
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