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荻山和也のブログ 4ページ目

2024/09/24

秋が来た

朝起きましたら池袋に、 秋が来ておりました。 久々に窓を全開にし、部屋の空気を入れ替えて、 気持ちのいい朝でした。 ちょっと急な気もしますが(笑) 食欲はいつもの事として、 いよいよ「パンの秋」が...

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2024/09/05

9月のデリレッスンはロデブ風田舎パン

9月のデリレッスン、 メインのパンは「ロデブ風田舎パン」です。       高加水生地で作る、素朴な田舎風のこのパン。 デリレッスンのような、短時間のレッスンでも、 より美味しく作る事ができるよ...

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2024/09/03

9月始まりサンマを食べる

今日は雨が降り、 少し秋の気配を感じます。 いよいよ9月がはじまりました。 少し気が早いようですが、 年末へのカウントダウンもスタートです。 秋の味覚で一番の楽しみは、サンマ! とうことで、近所...

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2024/08/31

バリ島への旅(DAY5&6)

楽しかった旅もそろそろ終わりです。 深夜便で帰国するまで、存分に楽しみます。      いつもよりも少し早起きして、 目の前のビーチで日の出を(写真最上段) その後ご近所をブラブラしており...

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2024/08/30

バリ島への旅2024(DAY4)

いよいよ旅も終わりに近づき、 丸一日楽しめるのは今日で最後。 昨日行きそびれた、大きめのスーパーと、 初めてバリに来た時から毎回訪れている、 カフェ2軒に行くため、タクシーでクタヘと向かいました。...

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2024/08/29

バリ島への旅(DAY3)

早いもので旅も折り返し、 3日目の様子です。    朝ごはんは昨日同様、 ホテルのビュッフェ(写真左上段) フルーツが充実していて、毎日たくさん食べておりました。 その後はタクシーで、バリ島...

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2024/08/28

バリ島への旅(DAY2)

「バリ島の旅2024.DAY2」    朝夕は曇りがちなバリですが、 この日は朝から快晴!(写真左上段) 太陽が燦燦としております。 朝食はホテルのビュッフェへ。 インドネシアの辛み調味料「...

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2024/08/27

バリ島への旅(DAY1)

さて、今年の夏休みは、 コロナ禍を経て、何と7年ぶりの海外へ! 若い頃に魅了され、もう何度目になるでしょうか、 インドネシアのリゾート、「バリ島」へ行って来ました。 しばらくぶりでしたので、 今回は...

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2024/08/26

お知らせ。

夏休みを頂き、 7年ぶり(驚)に、旅行に出かけておりました。 旅の記録もブログに記そうと思っておりますが、 その前に、今日は楽しいレッスンの告知です。 4月にもお世話になりました、 オレンジページ...

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2024/08/20

サムギョプサルをデリバリーする

以前よりも選択肢がかなり豊富になり、 支払いもアプリでサクサクとなると、 夜ご飯はデリバリー、という事が多くなりますね(笑) 肉が食べたい!と思い、 先日、サムギョプサルを注文しました。     ...

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