荻山和也のブログ
10月のレッスン開催日
【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。
キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。
今日（8/16）は、台風が接近中。
予定がリスケになり、家に籠っております。
真昼間に、台風が通り抜けていくのもちょっと珍しいですね。
そんな中、今日は10月のレッスン開催日のお知らせです。
秋を感じるメニューで皆さまをお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み）
【実施メニュー】
ココナッツあんロール（手仕込み）
セモリナコーンパン（機械仕込み）
緑のガスパチョ
チキンのポルチーニクリーム煮
バナナのブリュレ
【荻山より】
どんな具材とも好相性でお馴染みの、
「あんこ」をココナッツ風味にアレンジして、
シナモンロール風に仕上げます
珍しい緑の冷製スープと、
秋の王様、ポルチーニとキチンの一皿、
バナナ風味のプリンを作ります。
【開催日】
10月8日（火）AM10時～ ※残席2です
10月9日（水）AM10時～ ※満席となりました
10月10日（木）AM10時～ ※満席となりました
10月10日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
10月11日（金）AM10時～ ※満席となりました
10月15日（火）AM10時～ ※満席となりました
10月16日（水）PM6時30分～ ※満席となりました
10月17日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
10月24日（木）AM10時～ ※満席となりました
10月26日（土）AM11時～ ※満席となりました
10月27日（日）AM11時～ ※満席となりました
◆2024年10月～2025年3月までの実施メニューはコチラです。
◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
雑穀のカンパーニュ（手仕込み）
マロンのプチフランス（冷蔵発酵）
さつまいもとゴマのチーズパン（機械仕込み）
【開催日】
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。
【実施メニュー】
カボチャあんパン（手仕込み）
キタノカオリのリュスティック（冷蔵発酵）
さつまいもとゴマのチーズパン（機械仕込み）
【開催日】
10月7日（月）PM6時15分～
10月15日（火）PM6時～
10月16日（水）AM10時～
10月22日（火）AM10時～
10月24日（木）PM6時30分～
「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
10月の体験レッスンはお休みです
「BREAD&DELI」レッスンにて、
1回体験をうけたまわっております。
お気軽にお問い合わせください。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
