11月が始まりました。
残り2か月も、あっという間に過ぎていきそうです。

今月の「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」のレッスンのメニューは、近頃話題の＜生食パン＞です。

甘みを少し効かせ、生クリームで仕込むリッチな生地は、
ふぉわっとした食感で、いかにも「生」食パンといった雰囲気。

トーストしないで、そのまま食べるのが美味しい生食パンですが、
すこーし、トーストすると、クラムとクラストのコントラストができて、また良し。

ともあれ、パン生地の味、そのものを楽しんでほしいパンなのです。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」レッスンはまだまだお申し込み受付中。
詳しくはコチラをご覧ください。