荻山和也のブログ
11月も「SHIZUKU」へ行く
池袋にある、お気に入りのフレンチ、
「Globai French Kitchen SHIZUKU」へ、
今月もやっぱり行って来ました。
11月のサラダは「紅葉」(写真最上段左)
色鮮やかな野菜たちを堪能しました
白子のムニエル(写真最上段中央)
スペインのロメスコソースとの組み合わせでした
スズキのポワレ(写真中央段左)
ミカンと白ワインのソースです
和牛ステークアッシェ(写真中央段右)
ハンバーグ的な一皿です
鹿肉のロティ(写真最下段左)
コショウの効いたソースがかかっています
その他のお皿も、いつもながら素晴らしくて、
今年もあと1回くらい行きたいな、いけるかな?
と思っております。