昨日の暑さが嘘のような、寒い雨の朝です。
金曜日は再び雪が降るとか！
レッスンに影響が出ない事を祈ります。

月曜日はハードブレッドのレッスンがありました。

　　　　　

メニューは、
チョコレートフランス
雑穀とナッツのパン
卵のパン
パントラディッショネル
です。

チョコレートフランスには、
ココアパウダーと、チョコレートチャンク、
クランベリーに、マカロントッピングを、
贅沢に配合しております。

雑穀のパンは、
全粒粉をミックスし、シードミックスと、
ミックスナッツのローストをたっぷり練り込んでいます。

卵のパンは、懐かしの卵ペーストと、
チーズをトッピング。

パントラディッショネルは、
今月もパックリクープが開いてくれました。


ご参加の皆様、お疲れ様でした.