【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。



あっという間に、11月も最終週です。
朝晩は冬らしくなってきましたが、
昼間はポカポカ陽気で、
今年は少しおかしな気候ですね。


1月のレッスン開催日のお知らせです。
新春らしい、楽しいメニューで皆さまをお待ちしております。




「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」　
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）


【実施メニュー】
白焼のオリーブスレッド（手仕込み）
黒糖のコロコロパン（機械仕込み生地）
魚のサワースープ
カッネロー二
アンザック風ビスケット


【荻山より】
もっちりと白く焼き上げる、
オリーブを練り込んだ食事パンと、
魚の出汁の効いた、酸味のあるスープ、
大きなマカロニに詰め物をしたカッネローニと、
ゴールデンシロップとココナッツを使った、
素朴なビスケットを作ります


【開催日】
1月9日（火）AM10時～　※残席1です
1月10日（水）AM10時～　※満席となりました
1月11日（木）AM10時～　※満席となりました
1月11日（木）PM6時30分～　※満席となりました　
1月12日（金）AM10時～　※満席となりました
1月16日（火）AM10時～　※満席となりました
1月17日（水）ＰＭ6時30分～　※満席となりました
1月18日（木）PM6時30分～　※満席となりました
1月25日（木）AM10時～　※満席となりました
1月27日（土）AM11時～　※満席となりました
1月28日（日）ＡＭ11時～　※満席となりました

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆10月～2024年3月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
枝豆とモッツァレラチーズのクッペ（手仕込み）
オレンジとチョコレートのブリオッシュ（冷蔵発酵生地）
干支のパン（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）



【開催日】
1月22日（月）AM10時～　※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）






「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
カスタードアップルブレッド（手仕込み）
雑穀とチーズのプチフランス
干支のパン（機械仕込み）


【開催日】
1月6日（土）AM11時～
1月15日（月）PM6時15分～
1月16日（火）PM6時～
1月17日（水）AM10時～
1月23日（火）AM10時～
1月25日（金）PM6時30分～







「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
1月の体験レッスンは都合によりお休みです。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 

 

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