荻山和也のブログ
2024年10月~2025年3月の「BREAD&DELIレッスン」のメニュー
好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン、
2024年10月~2025年9月迄のメニューを決定いたしました。
楽しく、新しいメニューで、皆様をお待ちしております。
10月
ココナッツあんロール
緑のガスパチョ
チキンのポルチーニクリーム煮
バナナのブリュレ
11月
しらすとパセリのグリッシーニ
紅芋のポタージュ
黒レンズ豆のサラダ
抹茶と大納言とホワイトチョコレートのスコーン
12月
赤ワインで仕込むイチジクとクランベリーのシュトーレン
牛肉のカルボナーデ
マッシュルームのタルト
カッサータ
<2025年>
1月
バジルコーンパン
バーボンチキン
チーズのポップオーバー
リンゴのムーズ
2月
みたらしパン
アーティチョークのクリームスープ
メカジキのフリット
ブラックティーマフィン
3月
ハラペーニョとチーズのフガス
ビーフのチリスープ
クリームドマッシュルーム
そば粉のブールドネージュ
※メニューは予告なく変更になる事があります。