荻山和也のブログ

2024年10月~2025年3月の「BREAD&DELIレッスン」のメニュー


好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン、
2024年10月~2025年9月迄のメニューを決定いたしました。

楽しく、新しいメニューで、皆様をお待ちしております。


10月
ココナッツあんロール
緑のガスパチョ
チキンのポルチーニクリーム煮
バナナのブリュレ

11月
しらすとパセリのグリッシーニ
紅芋のポタージュ
黒レンズ豆のサラダ
抹茶と大納言とホワイトチョコレートのスコーン

12月
赤ワインで仕込むイチジクとクランベリーのシュトーレン
牛肉のカルボナーデ
マッシュルームのタルト
カッサータ

<2025年>
1月

バジルコーンパン
バーボンチキン
チーズのポップオーバー
リンゴのムーズ

2月
みたらしパン
アーティチョークのクリームスープ
メカジキのフリット
ブラックティーマフィン

3月
ハラペーニョとチーズのフガス
ビーフのチリスープ
クリームドマッシュルーム
そば粉のブールドネージュ


※メニューは予告なく変更になる事があります。


   



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