荻山和也のブログ
2025年4月~9月の「BREAD&DELI]レッスンのメニュー
好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン、
2025年4月~9月迄のメニューを決定いたしました。
楽しく、新しいメニューで、皆様をお待ちしております。
4月
北海道産小麦で作る生クリームとヨーグルトの食パン
フィッシュチャウダースープ
ナスとひき肉のキッシュ
黒糖ミルクプリン
5月
デトロイト風ピザ
ポークのフリカッセロゼ
ジャガイモの千切り炒め(酸辣土豆絲/サンラートートースー)
コーヒーのショートブレッド
6月
トロピカルフルーツで作る初夏のパネトーネ風
エビとショウガのスープ
イカとグリンピースの煮込み
型なしで作るレモンのタルト
7月
ラウゲンバンズ
そば粉でとろみをつける野菜のスープ
メカジキのココナッツ揚げ
マンゴーのブラウニー
8月
ミートボールのベーグル
水出のカツオ出汁で作る冷製トマトスープ
チキンのグリルサンバルマタソース
ライムのフィナンシェ
9月
カレンツのショコラブレッド
チキンとサツマイモのスープココナッツ風味
圧力鍋で作る柔らかタコのアラビアータ
チャイ風味のクッキー
※メニューは予告なく変更になる事があります。
