荻山和也のブログ
4月のレッスン開催日
4月13日追記
4月のレッスンはすべてキャンセルとなりました。
今年は、桜の知らせが早いようですね。
早く暖かくなって、心配な事が少なくなるといいですね。
以前より当教室では、
キャンセル料をいただいておりませんでしたが、
今回のコロナウイルスにより、
レッスンをキャンセルなさる方も、
同様に対応させていただきますので、
ご一報くだされば幸いです。
パン教室では、初春にふさわしいメニューで、
皆さまをお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み）
定員6名様
【実施メニュー】
チョコレートバブカ
国産小麦のピタパン
チキンのムリガタウニスープ
しょうがとクミンのキャロットサラダ
鬼まん
【荻山より】
チョコレートのペースト「ヌテラ」を、
生地に巻き込んで作るお菓子パンと、
春よ恋を使ったモッチリピタパンを焼き、
カレー風味のスープ、
スパイスの効いたニンジンのサラダ、
我が故郷、中部地方の蒸しパンを作ります。
【開催日】
4月9日（木）AM10時～
4月9日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
4月10日（金）AM10時～
4月15日（水）PM6時30分～
4月16日（木）PM6時30分～
4月23日（木）AM10時～ ※満席となりました
4月25日（土）AM11時～ ※満席となりました
4月26日（日）AM11時～ ※満席となりました
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
4月～9月の実施メニューはコチラです
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
縦長のフガス（手仕込み）
クイニーアマン（冷蔵発酵生地）
ウインナーロール(機械仕込み）
パントラディッショネル
【開催日】
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです
【実施メニュー】
ほうじ茶の生食パン（手仕込み）
ウインナーロール（冷蔵発酵）
ジャムパン（機械仕込み）
【開催日】
4月6日（月）PM7時～
4月15日（水）AM10時～
4月23日（木）PM6時30分～
「体験レッスン」
受講料3,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
4月27日（火）午後7時～
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
