荻山和也のブログ
7月も今日で終わり。
ワクチンの2回目、
接種から45時間ほど経ちましたが、
現在の熱は7度ほど。
一時は9度を超えまして、少しびっくりしましたが、
熱以外は特に症状もなく、
解熱剤を飲んでやり過ごしました。
思っていたよりは、きついな、という感想です。
これで3回目も、となったら憂鬱ですね。
そんなこんなで、7月も終わり。
明日からは8月、デリレッスンも8月のメニューです。
夏はベーグル!ということで、
今年は、
「エダムチーズとペッパーのベーグル」
を作ります。
粉状のエダムチーズを生地にたっぷりと練り込んで、
溶けるチーズを巻いて作るベーグル。
コショウのピリッと感が効いた、
夏らしいパンとなりました。
ご参加の皆様、お楽しみにー