早いもので7月もあとわずか！
レッスンも佳境を迎えております。



研究科では、
・レモンカードのパン
・たっぷりオニオンのフォカッチャ
・50％中種のドックロール
を作っています。

暑い季節にぴったりのフィリングが「レモンカード」
国産レモンの果汁をたっぷり使った贅沢な仕上がりです。
今回は、ホワイトチョコレートを練り込んだ生地に、
これでもか！と絞って焼き上げております。

研究科のレッスンはあと1回。
これからご参加の皆様、お楽しみにー