荻山和也のブログ
7月のレッスン開催日
【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。
キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。
5月だというのに、今年は暑いですね。
アジサイの花もすでに咲いていたりで、
季節が早く進んでいるような気がします。
今日は7月のレッスン開催日のお知らせです。
夏に嬉しい、滋味あふれるメニューで、
皆さまをお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み）
【実施メニュー】
フォカッチャ生地の食パン（手仕込み）
黒米のフランスパン（機械仕込み）
チョリソとジャガイモ、キャベツのシチュー
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
ピスタチオのカップケーキ
【荻山より】
ジューシーで歯切れのよい、
フォカッチャ生地を使った食パンと、
ピリッとスパイシーな、チョリソの煮込み、
ヘルシーな豆を使ったコロッケ、
リッチなピスタチオを使った、
カップケーキを作ります。
【開催日】
7月12日（水）AM10時～ ※満席となりました
7月13日（木）AM10時～ ※満席となりました
7月13日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
7月14日（金）AM10時～ ※満席となりました
7月18日（火）AM10時～ ※満席となりました
7月19日（水）PM6時30分～ ※満席となりました
7月20日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
7月22日（土）AM11時～ ※満席となりました
7月23日（日）AM11時～ ※満席となりました
7月24日（月）AM10時～ ※満席となりました
7月27日（木）AM10時～ ※満席となりました
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆4月～9月までの実施メニューはコチラです
◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
サラミスティックブレッド（手仕込み生地）
スペルト小麦全粒粉のカンパーニュ（冷蔵発酵生地）
ピザパン（機械仕込み生地）
ぱんとら（機械仕込み生地）
【開催日】
7月10日（月）AM10時～ ※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです
【実施メニュー】
きな粉のメロンパン（手仕込み生地）
ピザパン（機械仕込み生地）
ミニバゲット（機械仕込み生地）
【開催日】
7月1日（土）AM11時～ ※満席となりました
7月3日（月）PM6時～
7月18日（火）PM6時～
7月19日（水）AM10時～
7月27日（木）PM6時30分～
「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
7月の体験レッスンは都合によりお休みです。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
