荻山和也のブログ
8月のレッスン開催日
【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。
キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。
今日は8月のレッスン開催日のお知らせです。
夏に負けない、滋味深いメニューで皆さまをお待ちしております。
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円 税込み）
【実施メニュー】
キタノカオリで作るたっぷりコーンのベーグル（手仕込み）
トマトのプチフランス（機械仕込みのパン）
ココナッツとほうれん草のシチュー
トウモロコシのチキンナゲット
紅茶とオートミールのロッククッキー
【荻山より】
モチモチ風味よく焼きあがるキタノカオリを使った、
ボリュームたっぷりのベーグルと、
ココナッツ香るシチュー、
旬のトウモロコシを使ったチキンの揚げ物、
紅茶の風味が活きる、ロッククッキーを作ります。
【開催日】
8月2日（火）AM10時～ ※空席ございます
8月3日（水）AM10時～ ※満席となりました
8月3日（水）PM6時30分～ ※満席となりました
8月4日（木）AM10時～ ※満席となりました
8月4日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
8月5日（金）AM10時～ ※満席となりました
8月7日（日）AM11時～ ※満席となりました
8月9日（火）AM10時～ ※満席となりました
8月10日（水）AM10時～ ※満席となりました
8月13日（土）AM11時～ ※満席となりました
8月18日（木）PM6時30分～ ※満席となりました
「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
2022年4月～9月までの実施メニューはコチラです
レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。
「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）
【実施メニュー】
明太フランス（手仕込み）
パイナップルフィリングのブリオッシュ（冷蔵発酵生地）
粒ジャムのミニ食パン（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）
【開催日】
8月8日（月）AM10時～ ※満席となりました
「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです
【実施メニュー】
トマトのベーグル（手仕込み）
枝豆とコーンのプチフランス（冷蔵発酵生地）
粒ジャムのミニ食パン（機械仕込みのパン）
【開催日】
8月1日（月）PM6時～
8月6日（土）AM11時～
8月9日（火）PM6時15分～
8月10日（水）PM6時30分～ 8月は日程を変更しております
「体験レッスン」
受講料3,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
【開催日】
現在のコロナウイルスの感染者数を鑑み、
体験レッスンはお休みしております。
「BREAD&DELI」レッスンにて1回体験を承っております。
【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪
