荻山和也のブログ

8月のレッスン開催日


【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
News&PickUpのページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。



早いもので、今年も半分が過ぎようとしております。
あっという間に、今年も終わってしまいそうです。

今日は8月のレッスン開催日のお知らせを。
8月は例年通り、イレギュラーな日程での開催です。

夏バテに負けない、滋養たっぷりメニューで、
皆さまをお待ちしております。




「BREAD&DELI」 
受講料5,500円(単発体験は6,600円 税込み)


【実施メニュー】
黒糖コーヒーのベーグル(手仕込み)
チーズと黒コショウのパン(機械仕込み)
牛肉とジャガイモのスープディルの香り
ホタテのマリネアボカドとライムのソース
チーズの蒸しパン


【荻山より】
滋味深い黒糖を使ったコーヒーのベーグルと、
ディルで仕上げる牛肉のシンプルなスープ、
ライムの効いたホタテのマリネ、
フワフワのチーズ蒸しパンを作ります


【開催日】
8月1日(木)AM10時~ ※満席となりました
8月1日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
8月2日(金)AM10時~  ※満席となりました
8月6日(火)AM10時~ ※満席となりました
8月7日(水)AM10時~ ※満席となりました
8月7日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
8月8日(木)AM10時~ ※満席となりました
8月8日(木)PM6時30分~ ※満席となりました 
8月10日(土)AM11時~ ※満席となりました
8月11日(日)AM11時~ ※満席となりました


 

「BREAD&DELI」
◆2024年4月~9月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み) 
ポテトチーズフランス(手仕込み)
ベーコンのプチパンコンプレ(冷蔵発酵生地)
イングリッシュマフィン(機械仕込み生地)
パントラディッショネル(機械仕込み生地)

【実施メニュー】
メニューは近日公開です



【開催日】
8月5日(月)AM10時~ ※満席となりました
(※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております)






「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
ジェノベーゼとナッツのベーグル(手仕込み)
ブルーベリーのブリオッシュ(冷蔵発酵生地)
イングリッシュマフィン(機械仕込み生地)

【開催日】
8月2日(金)PM6時30分~ 
8月3日(土)AM11時~ ※満席となりました
8月5日(月)PM6時15分~
8月6日(火)PM6時~
8月9日(金)AM10時~ ※満席となりました
 






「体験レッスン」
受講料4,000円(税込み)

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
8月の体験レッスンはお休みです

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 

 






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