先日始まったオリンピックは、
なんと、あと3日で終了だそうです。
寝不足の日もありましたが、楽しく観戦でき、
良い夏の思い出になりました。

そんな中、例年通り月の前半に、
ギュッと詰めて開催しておりましたレッスンは、
週末でひとまず終了。
毎日2レッスンの忙しさを、
無事に駆け抜ける事ができそうです。
　
　　　　　

今月のメインのパンは、
「黒糖コーヒーベーグル」
生地に閉じ込めるコーヒーチョコレートが、
とても美味しくて、大好評でした。

他のメニューでもぜひ使用したいと思っています。