荻山和也のブログ

9月のハードブレッドレッスン


今週の月曜日は、
ハードブレッドレッスンがありました。
メニューは、
オリーブのカンパーニュ、
イチジククルミパン
コーンのデリカブレッド、
パントラディッショネル
です。

     

オリーブをたっぷりと練り込んで、
風味よく焼き上げております。

ご参加の皆様、ありがとうございました。









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