荻山和也のブログ 9月のデリレッスンはロデブ風田舎パン 9月のデリレッスン、 メインのパンは「ロデブ風田舎パン」です。 高加水生地で作る、素朴な田舎風のこのパン。 デリレッスンのような、短時間のレッスンでも、 より美味しく作る事ができるよう、 工夫をしております。 同じく9月のメニューである、 プルドポークと、とても相性が良く、 食べすぎに注意です(笑) 豚肉を柔らかくなるまで火を通して、 細かくほぐしたものが、プルドポークです。 ご参加の皆様、お楽しみにー