5月が始まりました。
コロナで外出もできず、
片付けにまい進するGWです。


そんな中、先日発売されました、
「LDK」7月号に荻山が載っています。



「おいしいパンの作り方大研究」
という特集で、ホームベーカリーで作る生食パンと、
そのアレンジ2種のレシピを担当しております。




生食パンは、はちみつを配合した、
ふんわりしっとりタイプのレシピを掲載。
その生食パンを使って、
鯖缶を使ったドライカレー風オープンサンドと、
クリームチーズのメロンパン風トーストに、
アレンジしています。

本屋さんでお見かけの際は、
ぜひ、お手に取ってご覧ください。