荻山和也のブログ

マリオットホテルの「Lounge&DiningG」へ行く


先日持ち回りで開催しております、
誕生会が、荻山の順番となり、
品川にある、マリオットホテルの、
Lounge&DiningG」(ラウンジアンドダイニングジー)
へ行って来ました。

あいにく寒い雨模様でしたが、
久々に会う友人と美味しいごはんとで、
とても良い夜となりました。
  

  

一口前菜(写真左最上段)
レバーペーストのカナッペは、
お皿の端に、ちょこんと乗っていてかわいい

アペタイザー盛り合わせ(写真右最上段)
スモークサーモンとクスクスの取り合わせが面白い

スープ(写真右中央段)
カブのポタージュにトリュフを添えてあります

魚のメイン(写真右中央段)
スズキとエビにヴルーテソースが添えられています

肉のメイン(写真左第下段)
黒毛牛のサーロインはタリアータのようにカットしてあり、
和風ガーリックソースが添えられています

デザート(写真右最下段)
バニラアイスにベリーとベリーのソースが添えられています


ボリュームが結構あり、
お腹いっぱいになりました。







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