お屠蘇気分もそろそろ抜けて、
2019年のレッスンが本格的に始まっています。

今月のデリレッスンでは、
キタノカオリを使ったチーズパンを作ります。



粉の香りが高く、モッチリとした生地に、
モッツァレラチーズと溶けるチーズをダブルで使用。
ちょっと面白い成形方法をするこのパン。
ご参加の皆様、お楽しみにー