明日から始まる、1月のデリレッスンでのデザートは、
「抹茶の蒸しパン」です。



昨年電気の蒸し器を購入したのですが、
火加減も気にせずに、タイマーをかけて放っておけるのが、
とても使い勝手がよく、今回もその蒸し器が大活躍です。

抹茶と大納言という鉄板の組あ合わせ。
蒸したての熱々を召し上がっていただけるようと思っています。


ご参加の皆様、お楽しみにー