昨年開講いたしました、
「改めましての焼き菓子レッスン」も、
いよいよ今月が最終回です。
最後のメニューは、「ガトーショコラ」



チョコレートをたっぷりと使ったこのケーキ、
卵白をしっかり泡立て、生地にしっかりと混ぜこむのが重要。
15㎝のケーキ型、2台分をしっかり作っていただきます。


ご参加の皆様、お楽しみにー