荻山和也のブログ メカジキのココナッツカレー 明日から始まります、 【BREAD&DELI】レッスン。 今月の煮込み料理は、 「メカジキのココナッツカレー」です。 スパイスをたっぷり使って仕上げるのこのカレー、 煮込む時間は案外短いので、 手軽に作ることができます。 まだまだ暑い日が続く、 9月にピッタリのメニューです。