荻山和也のブログ シナモンロール 昨日よりはじまりました、 「BREAD&DELI」レッスン。 ノット型のシナモンロールを焼いています。 ねじって一結びにする成型なのですが、 立体的に結ぶのに、少々コツが必要です。 レッスンでお話ししますので、 お楽しみにー