焼き菓子レッスンの二回目のメニューは、
マロンのフィナンシェです。



マロンピューレを生地に混ぜこみ、
渋皮煮をトッピングした、
秋らしい、リッチなフィナンシェになりました。

今日は朝と夜との２レッスンを開催。
これからご参加の皆様、
よろしくお願いいたします。