12月のレッスンが始まっております。
ベーシックなシュトーレンは、
研究科とハードブレッドのレッスンで作りますが、
デリレッスンでは、イチジクと栗のシュトーレンを作ります。



イチジクはホワイトラムで漬け込んだものを、
栗は渋皮煮をゴロっと入れています。
とても贅沢で人気のある組合せで、
今年の最後を締めくくる、特別なメニューになりました。

これからご参加の皆様、お楽しみに。