あっという間に1月も最終日です。
今年のクロワッサンレッスンは、
ベーシックに2クラス、
バラエティに4クラスあり、
たくさんの皆様にお越しいただいております。

暖冬なので、バターが溶け出さないかと、
ちょっと心配していましたが、
暖房かけず、オーブンを点けたら、
ちょっと窓を開けてみたりしながら、
何とか焼き上げることができました。




本日（金曜日午前のバラエティクラス）焼いたクロワッサンです。




後2回、よろしくお願いいたします。