荻山和也のブログ 鰻を食べる 先日ふいに鰻が食べたくなり、 池袋に昨年オープンした、 「いづも 池袋店」へ行ってきました。 写真はすべてウナギの串焼き。 右上は「鰻の蒲の穂焼き」 お店の名物料理で、筒切りの鰻が香ばしく焼かれています。 左上は、ちょっとビックリな、 「鰻ハニーブルーチーズ」 鰻のコクとチーズとはちみつがベストマッチ! 左下は「白短冊」 鰻串の白焼きは、たっぷり山椒をかけていただきました。 鰻の楽しみ方は、 うな重だけじゃないと、 教えてくれる、素敵なお店でした。