荻山和也のブログ

鰻を食べる



先日ふいに鰻が食べたくなり、
池袋に昨年オープンした、
いづも 池袋店」へ行ってきました。



写真はすべてウナギの串焼き。

右上は「鰻の蒲の穂焼き」
お店の名物料理で、筒切りの鰻が香ばしく焼かれています。

左上は、ちょっとビックリな、
「鰻ハニーブルーチーズ」
鰻のコクとチーズとはちみつがベストマッチ!

左下は「白短冊」
鰻串の白焼きは、たっぷり山椒をかけていただきました。

鰻の楽しみ方は、
うな重だけじゃないと、
教えてくれる、素敵なお店でした。







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