荻山和也のブログ
荻山和也のクッキー缶、キャンセル待ち受付中
※6月6日追記
すべての日程で満席となりました。
キャンセル待ちを希望される方は、希望の日程を明記の上(複数可)お問い合わせフォームよりお知らせください。
昨日少しご紹介いたしました、
「荻山和也のクッキー缶」レッスンの詳細が決定いたしましたので、
本日より、お申し込みをうけたまわります。
お問い合わせくださいました皆様、お待たせして申し訳ありませんでした。
◆荻山和也のクッキー缶 レッスン
7種類のクッキーを作り、2缶(12.5×12.5×高さ5㎝)に詰めてお持ち帰りいただく、1回完結のレッスンです。
【受講料】
7,500円(材料費・税込み)
【開催日・時間】
★日程を追加いたしました!!
★日程を再度追加いたしました!!!
お問い合わせをくださり、ありがとうございます。
これで最後の追加となります。
【定員】
4名様
【レッスン内容】
7種の生地
①ガレットブルトンヌ
バターをたっぷり使った、ホロホロ食感のクッキーです
②サブレ
③ココアサブレ
プレーンとココア、途中で生地を2つに分けて作ります
④絞りクッキー
⑤抹茶の絞りクッキー
とかしバターを使った生地を途中で2つに分けて作ります
⑥バタークッキー
バターをフードプロセッサーでサフラージュして作るリッチなクッキーです
⑦スノーボール
粉をオーブンで焼いてから作る、シンプルな配合の軽いクッキーです
左上から時計回りに、
ガレットブルトンヌ
バタークッキー
抹茶の絞りクッキー
絞りクッキー
サブレ
ココアサブレ
スノーボール
難しいことは、一つもありませんので、
お菓子作りに慣れていらっしゃらない方でも、
楽しく作っていただけます。
皆様のお申し込みを、こころよりお待ちしております。