荻山和也のブログ 新刊のお知らせ 夏に撮影をしておりました書籍の、 タイトルと発売日が決まりました。 「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」主婦の友社刊 11月20日発売でございます! 今日はその校正をしておりました。 手ごろな価格ながらも、高性能である、 シロカのホームべーカリーを使って作る、 プレミアムなパンのレシピです。 もちろんシロカ以外のマシンでも、 作れますのでご安心を。 感じよく仕上がりそうで、発売が今から楽しみです。 アマゾンの予約ページはコチラです。