荻山和也のブログ

スタンダードレッスン後期始まる


スタンダードレッスン火曜日クラスの、
後期が昨日から始まりました。



実施メニューは、
・ちくわパン
・ブリオッシュアテッド
の2種です。

北海道生まれのちくわパン。
10数年前に大流行したものが、
今では定番のパンになりました。
教室でも指折りの人気パンで、
レッスンにもしばしば登場しています。

パン生地とちくわの食感が、
思いのほか好相性で、後引くおいしさなのです。









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