荻山和也のブログ
マスターコースのレッスン
すっかり春めいて、
今日も20度以上になるそうです。
このまま暖かくなってくれたらいいですね。
そんな昨日は、
マスターコースのレッスンがありました。
メニューは、
・クイニーアマン
・チョコマーブルブレッド
・パンドカンパーニュ
です。
バターだけでなく、グラニュー糖も一緒に折り込むクイニーアマン。
美味しいものは、やっぱりハイカロリー(笑)ですね。
チョコマーブルブレッドは、シートも手作り。
こちらは、市販のシートよりもさっぱりとした仕上がりです。
ご参加の皆様、ありがとうございました。