荻山和也のブログ 抹茶のクリームパン 今日はスタンダードレッスンの9回目、 抹茶のクリームパンと、 モチモチチーズリングのレッスンでした。 パン生地にも、カスタードクリームにも、 たっぷり抹茶を配合した、かなり贅沢なクリームパン。 白玉粉を配合したチーズリングはモチモチの食感です。 ご参加の皆様、お疲れさまでした。