12月のレッスンは土曜日にすべて終了。
長いようで、あっという間の1か月でしたが、
今年も万全な体調で終えられたことに感謝です。
最後のレッスンは「BREAD&DELI」レッスンでした。



シュトーレンの他に、毎年作るのがロールパン。
昨年からの進化を感じていただく為のメニューです。

苦手！とおっしゃる方が多いロールパンですが、
なかなかどうして、自身では感じられなくとも、
数を重ねるほど上達してしているものです。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました！