金曜日、土曜日に開催されたスタンダードコース。
最終回のメニューは、
・ボーロレイ
・カルツォーネ
でした。



ボーロレイはポルトガルのクリスマスのパン。
かなり季節外れですが、人気のメニューです。

カルツォーネの縁は少しコツをつかむと、
良い感じのフリフリ模様になります。

来月からはいよいよマスターコースがスタート。
全10回よろしくお願いします。