先の日曜日に始まりました、
スタンダードコース日曜日のレッスン。
今回は午前と午後の2クラスの開講です。



初回のメニューは、
・スパイシーダッチクランチ
・シュガーレーズンパン
です。

パン作りの基本中の基本。
「丸め」の作業の確認が、
スパイシーダッチクランチでできます。
今回もなるほど、と膝を打つ方続出でした（笑）


ご参加の皆様、ありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。