朝晩はすっかり冷えて、
秋本番！と言いたい所ですが、
昼間は案外暖かく、今年も秋をとばして、
冬が来そうな雰囲気ですね。

パン教室では、
研究科のレッスンからスタートしております。
メニューは、
・グラタンパン
・パンドカンパーニュ
・パインコンフィチュールのパン
の3種です。


写真は「グラタンパン」

トウモロコシをたっぷり使った、
コーングラタンパンです。

生地にパン粉をつけていますので、
カリカリの食感も楽しく、焼きあがります。

これからご参加の皆様、お楽しみにー