この間お正月が来たと思っていましたら、
あっという間に、今日は月末！
本当に早いですね。

今年もクロワッサンレッスンが始まりました。



バラエティクラスのメニューは、
・4つ折り2回のクロワッサン
・シナモンリング
です。

バターを折り込むのには、うってつけの、
寒い日が続いていましたので、
立派なクロワッサンが焼きあがりました。


ご参加の皆様、お疲れさまでした！