荻山和也のブログ
バレンシア風パエリアを食べる
今日で5月も終わり、本当に早いものです。
この数日は雨がちで、梅雨の走りのようですね。
こんな時は、ぱっと晴れやかなご飯を!と思い、
スペイン料理を食べに行って来ました。
LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデカ パリージャ)
池袋パルコの中にあるお店で、
パリージャとは「グリル」という意味。
炭火焼でグリルやパエリアをいただけるお店です。
炭火焼でパエリア!なんて、
何とも美味しそうな響きです。
今回は魚介ではなく、
バレンシア風のお肉のパエリアを選択。
イベリコ豚とスペアリブのグリルが乗った、
ボリュームたっぷりな、美味しいパエリアでした。
しっかり英気を養って、6月も頑張ります!