今年は桜の開花が遅く、
見ごろは4月に入ってからのようですね。
3月は特に忙しい期間ですので、
久々にゆっくりお花見に出かけられそうと、
喜んでおります。

今日の午前のクラスで、
3月の「BREAD&DELI」レッスンがすべて終了しました。

　　　　　　　
　
今月は、香ばしいゴマと、これまた香ばしい、
焼けたチーズの組み合わせが、
ぴったりマッチしたパンをメインとし、
具だくさんなスクランブルエッグも、
コーンのブリオッシュによく合うと好評でした。

今月もレッスンにご参加下さり、ありがとうございます。
4月も、よろしくお願いいたします。