先日収穫したレモン、
何に使おうかと考えておりましたら、
4月の「BREAD&DELI」レッスンのメニューに、
レモンのクッキーがあるではないですか！

　　　　　　

レモン風味で、サクサクに焼きあがるこのクッキー。
我が家の無農薬レモンの、果汁と皮を使って作ります。

ご参加の皆様、お楽しみにー