荻山和也のブログ デリレッスン終わる 昨夜で5月のデリレッスンが終了しました。 今月の機械仕込みのパンは、 「クランベリーとクルミのパン」です。 クランベリーの甘さと、 クルミの香ばしさがとても良く合います。 はさみでの成形も、楽しいですね。 ご参加くださった皆様、 今月もありがとうございました。