荻山和也のブログ ミナリサムギョプサルを食べる テレビで話題の、 ミナリサムギョプサルを食べに、 新大久保に行って来ました。 ミナリとは、セリの事で、 本場韓国でも流行中の、 セリといただくサムギョプサルです。 肉の油が染み込んだセリと、 厚切りのお肉を、野菜で巻いて食べてみたところ、 今までとはまた違う、苦みやら、旨味やら、 何やらで、やみつきになる美味しさでした。 次は本場に食べに行きたいです!