7月の「BREAD&DELI」レッスンが始まりました。
メインのパンは、
「枝豆とチェダーチーズの塩味のクグロフ」です。

　　　　　　
　　　
捏ねない生地は、叩きもなく、
益々暑くなる、これからの季節にうってつけです。
さらに、枝豆とチーズの色味が、涼感を誘います。

それでも、オーブンをつけると、
教室は暑くなってしまいますので、
水分をしっかり摂って、頑張りましょう！