10月の【BREAD&DELI】レッスン。
メインのパンは、
「ココナッツあんロール」です。

　　　　　　

ココナッツとバター風味のこしあんを、
使ったこのパン。
花巻の要領で、生地をくるっと巻いて成形します。

あんことココナッツとバターが、
ほんとうによく合っておりますので、
ご参加の皆様、お楽しみにー