今月のデリレッスンで作る、
「緑のガスパチョ」


　　　　　　

（びしゃびしゃのパン）が語源とも言われるガスパチョは、
元々はトマトベースの冷製スープです。

今回はきゅうりをベースにし、
ニンニクとサワークリーム風味他の、
思い切ったアレンジを加えております。
もはやパンを使っておらず、
語源とは外れておりますが（笑）、
とても気に入っているレシピです。

ご参加の皆様、お楽しみにー