荻山和也のブログ ブリしゃぶを食べる。 11月だというのに、 なかなか寒くならず、むしろ暑いくらいで、 レッスン後は、いまだに汗だくの荻山です。 先週から毎日レッスンに邁進しておりましたが、 週末はちょっと息抜きに、美味しいものを食べてきましたよ。 なんだかもったいないような気がして、 これまで食べたことが無かった「ブリしゃぶ」 美味しい魚は、どんな料理法でも美味しいのだと、 改めて気が付かされました。 ブリしゃぶ、ちょっとハマりそうな予感です。