荻山和也のブログ リボンデニッシュ 明後日から始まりるクロワッサンレッスン。 今年は流行中の折り込みパンを作ります。 初回のメニューは、 「リボンデニッシュ」 チョコレートを包んで、 可愛いリボン型に焼き上げます。 難しそうに見えますが、 手順はいつものクロワッサンとほぼ同じなので、 ご心配なく。 ご参加の皆様、お楽しみにー♪