荻山和也のブログ

ハラペーニョとチーズのフガス


目覚めたら銀世界!
かと思いきや、普通の雨の朝でした。
少し期待していましたので、
肩透かしにあった気分です。

3月の「BREAD&DELI]レッスン、
メインのパンは、
ハラペーニョとチーズのフガスです。


  

ピリッと辛いハラペーニョも、
たっぷりのチーズでマイルドになり、
ふんわりサックリ食感に焼きあがります。

ご参加の皆様、お楽しみにー




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